Air Fryer no mesmo forno

Outro diferencial importante é o sistema de convecção por ventoinha.

Na função Air Fryer, o ar quente circula ao redor dos alimentos, permitindo preparos com pouco ou nenhum óleo. Entre os exemplos estão asas de frango, nuggets e batatas fritas.

Isso muda a lógica de uso do produto.

Em vez de ocupar espaço com um forno de pizza e outro equipamento exclusivamente para Air Fryer, você pode concentrar diferentes preparos em um único aparelho.

A cesta de fritura deve ser utilizada no trilho superior, enquanto a grelha ocupa o trilho inferior. O forno também acompanha bandeja de resíduos, bandeja de ferro fundido esmaltado, pedra para pizza e pegador de acessórios.

Mais do que praticidade: acessórios que mudam o preparo

Os acessórios não estão ali apenas para completar a caixa.

A bandeja de ferro fundido esmaltado, por exemplo, pode ser utilizada dos dois lados: plano ou com barras. Ela é indicada especialmente para preparos de carnes em alta temperatura.

Já a cesta para fritura foi projetada para o preparo de alimentos que se beneficiam da circulação de ar, enquanto a grelha oferece outra possibilidade de posicionamento e preparo.

O pegador de acessórios também facilita a movimentação de bandejas, grelha e cesta, algo especialmente relevante quando o forno está trabalhando em temperaturas elevadas.

O resultado é um equipamento que muda de função conforme a receita.

Painel digital e controle do preparo

Outro ponto pensado para facilitar a utilização é o painel digital com botão seletor.

O usuário pode escolher o programa, ajustar tempo e temperatura e, quando aplicável, controlar níveis de tostagem. O forno também informa no visor diferentes estados do preparo, como pré-aquecimento, cozimento, pausa e tostagem.

Nos programas diários, as configurações predefinidas podem ser ajustadas de acordo com a necessidade.

Quando o tempo chega ao fim, o equipamento emite três sinais sonoros e mostra “End” no visor.

Outro recurso simples, mas útil: quando a porta é aberta, o funcionamento é interrompido automaticamente e os elementos de aquecimento são desativados. Ao fechar a porta, o programa retoma a operação.

Porta com três camadas de vidro

O forno possui porta com três camadas de vidro, característica prevista na construção do produto.

Durante o funcionamento, entretanto, as superfícies acessíveis podem ficar quentes. Por isso, o manual recomenda atenção especial durante o uso e orienta manter crianças afastadas do aparelho em funcionamento ou ainda quente.

O puxador com acabamento emborrachado complementa a experiência de manuseio, oferecendo uma pegada mais confortável e firme para abrir e fechar a porta.

O tamanho é compacto, mas a capacidade é bem aproveitada

O forno possui 18 litros de capacidade, com dimensões externas de aproximadamente 52,5 cm de largura, 44 cm de profundidade e 32,5 cm de altura.

A área útil comporta uma pizza de até 30,5 cm de diâmetro.

Isso coloca o equipamento em uma posição interessante para cozinhas e espaços gourmet em que cada centímetro importa, mas existe o desejo de ter um equipamento dedicado para preparos em alta temperatura.

Um detalhe importante: apesar do formato compacto, o forno não foi projetado para ser embutido. O manual determina folga mínima de 20 cm em altura, largura, parte traseira e parte frontal para garantir circulação adequada de ar.

O que é preciso saber antes de instalar?

O Venax Touch Gourmet 18L está disponível nas versões 127 V e 220 V, e os modelos não são bivolt.

A instalação elétrica merece atenção porque o equipamento trabalha com potência elevada. O manual recomenda:

• tomada exclusiva para o forno;
• evitar adaptadores do tipo “T” ou Benjamin;
• instalação elétrica com fios de cobre de seção mínima de 2,5 mm²;
• aterramento conforme a NBR 5410;
• utilização de proteção adequada no circuito;
• instalação por profissional capacitado quando houver necessidade de alterações na rede elétrica.

Antes de ligar o aparelho, também é fundamental conferir se a tensão da tomada corresponde à tensão indicada na identificação do forno.

Esse é um daqueles detalhes que parecem pequenos até deixarem de ser.

Como cuidar do forno para preservar seu desempenho?

A limpeza deve ser realizada após cada utilização, sempre com o aparelho desligado da tomada e completamente frio.

Os acessórios, com exceção da pedra para pizza, podem ser colocados de molho em água morna com sabão por 30 minutos e depois limpos com escova de cerdas macias. O manual não recomenda lavar os acessórios na máquina de lavar louças.

A pedra merece atenção especial.

Para sua limpeza, o indicado é utilizar um pano seco. Se for necessária água, ela deve ser morna, sem detergente, e a pedra deve secar completamente antes do próximo uso.

Também é importante manter a bandeja de resíduos corretamente instalada durante o funcionamento. Ela é considerada essencial para a operação do equipamento.

Um forno de pizza que não fica preso à pizza

Talvez essa seja a melhor maneira de entender a proposta do Venax Touch Gourmet 18L.

Ele começa como um forno de pizza elétrico de alta temperatura, com pedra própria e programas específicos para diferentes preparos.

Depois, quando a pizza sai da mesa, o equipamento continua trabalhando.

Pode virar Air Fryer para batatas e nuggets. Pode grelhar carnes e peixes. Pode assar bolos. Pode fermentar massas. Pode desidratar alimentos. Pode descongelar, aquecer, tostar e preparar vegetais.

E, quando chega o momento da pizza novamente, os programas profissionais levam o equipamento até 400 °C para explorar diferentes estilos de preparo.

Essa versatilidade faz sentido principalmente para quem não quer comprar um equipamento específico para cada função.

Para quem é o Forno de Pizza Elétrico Venax?

O forno pode ser uma escolha interessante para quem:

• gosta de preparar pizzas em casa;
• quer trabalhar com temperaturas elevadas;
• deseja experimentar pizzas frescas e diferentes estilos de massa;
• procura um equipamento multifuncional;
• gosta de Air Fryer, carnes, vegetais e outros preparos;
• recebe amigos e família em casa;
• quer aproveitar melhor uma cozinha ou área gourmet;
• prefere controles digitais e programas predefinidos;
• busca um equipamento compacto sem abrir mão de recursos.

No fim, a principal vantagem está justamente na possibilidade de não escolher entre um forno de pizza e um forno multifuncional.

Você pode ter os dois em um único equipamento.

Forno de Pizza Elétrico Venax: alta temperatura com mais possibilidades

Um bom forno de pizza precisa fazer mais do que simplesmente esquentar a massa.

É preciso controlar o calor, utilizar uma superfície adequada, entender o tempo de preparo e adaptar o equipamento ao estilo de pizza desejado. O Venax Touch Gourmet 18L reúne esses elementos em uma proposta que vai além da pizza.

São 400 °C de temperatura máxima, pedra para pizza, convecção, 20 programas, cinco funções profissionais de alta temperatura, Air Fryer e seis acessórios.

Tudo isso em um equipamento de 18 litros, pensado para uso doméstico.

Para quem gosta de cozinhar, a proposta é simples de entender: a pizza pode ser o motivo da compra, mas dificilmente será o único motivo para continuar usando o forno.

Conheça o Forno de Pizza Elétrico Air Fryer Venax Touch Gourmet 18L e descubra quantas receitas podem começar quando a pizza sai do forno.